Unser Sortiment

Egal ob exotisch oder traditionell, in unserem umfangreichen Sortiment ist für jeden Geschmack etwas dabei.


Feinstes Fleisch

Ob Rind, Schwein, Kalb, Lamm, Geflügel oder Wild. Wenn Sie Ihr Fleisch bei uns kaufen, können Sie sich stets darauf verlassen, frisches und geschmackvolles Qualitätsfleisch aus der Region Niederbayern, Oberpfalz zu bekommen. Sorgfältig, fachgerecht zugeschnittenes Fleisch sowie größte Sorgfalt bei der Fleischreifung - damit Ihr Steak und Braten vom Brunner auf der Zunge und nicht in der Pfanne zergeht!

Schinken­spezialitäten

Für unsere Schinkenspezialitäten verarbeiten wir nur bestes, zartes, kerngesundes Fleisch aus tiergerechter Haltung und Schlachtung. Unsere edelsten Rohschinken werden von Hand gesalzen, über Buchenholz geräuchert und bis zu 3 Monate in speziellen Reife- und Räucherkammern gereift. Der so entwickelte Geschmack ist unnachahmlich.

Hausgemachte Fleisch- und Wurstwaren

Unsere hausgemachten Wurst- und Fleischwaren stellen wir nach traditionellen Rezepten selbst her. In unserem Angebot finden Sie leckere Aufschnitte, mariniertes Grillgut, knackige Würste und vieles mehr.

Feinkostsalate

Eine vielfältige Auswahl an leckeren Feinkostsalaten ergänzt unser Sortiment. Unsere feinen Salate sind die perfekte Beilage zu unseren Würstchen. Wählen sie aus verschiedenen Fleisch- und Wurstsalaten sowie Nudel,- Gemüse und Fischsalaten.


Käse

Wir führen auch ein feines Käsesortiment, das perfekt auf unsere leckeren Fleischprodukte abgestimmt ist. Vom milden bis zum würzigen Käse ist alles dabei.

Belegte Brötchen

Natürlich bekommen Sie bei uns den ganzen Tag frische, belegte Brötchen. Beim Belag steht Ihnen die ganze Vielfalt unseres Angebots zur Verfügung - Aufschnitt, Käse, Fleischpflanzerl und noch viel mehr!

Juradistl-Lammfleisch

Ab November 2013 gibt es bei uns das unverwechselbar aromatisch-milde Lammfleisch. Sie können ganzjährig auf Vorbestellung Fleischteile wie Keule, Rücken oder Schulter bekommen. http://www.juradistl.de/uploads/media/Produktionskriterien_Stand_Juli_2006.prn.pdf

Wildprodukte

Reh- Hirsch und Wildschweinfleisch aus der Oberpfalz, Niederbayern von unseren heimischen Jägern ist in allen Filialen auf Bestellung ganzjährig verfügbar. 

Mehr Infos auf unserer Wild-Seite.


Küchenfertige Produkte

Bei uns können Sie auch frisch hergestellte, küchenfertige Produkte wie z. B. Leberknödel, Wurstgläser, Suppen oder Saucen erwerben.

Neben unserem Standardsortiment erhalten Sie bei uns auch:

  • Laktosefreie Produkte
  • Glutenfreie Produkte

Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten oder zur Zubereitung dieser haben, unser Fachpersonal berät Sie gerne!